Moça Sapeca

Surpreenda sua família e seus amigos com esta deliciosa bebida nos dias frios de julho, com pão de queijo para acompanhar.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de vinho do Porto

2 vezes a mesma medida de leite

2 gemas

1 colher (café) de noz-moscada

Canela em pó para polvilhar

  

Modo de preparar:

Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado com as gemas, o leite e a noz-moscada, batendo bem com batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume. Junte o vinho do Porto e deixe até aquecer bem. Sirva a seguir polvilhada com canela em pó.

Rendimento: 5  a 6 porções

(Fonte: Bebidas Quentes com Leite Moça)